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Degustazione Amante oro 1 bottiglia con 2 bicchieri

Degustazione Amante oro 1 bottiglia con 2 bicchieri
Lasciati sorprendere dalle emozioni che ti farà scoprire al suo primo sorso! L'unico in grado di essere unico! E non puoi non provarlo!
Vino Rosso
Formato 1 bottiglia con 2 bicchieri
Spedizione Gratuita
Tipologia Vino Rosso, ottenuto da esperienza vendemmiale esclusiva Ca' del Sette, basata sulla raccolta tardiva delle uve lasciate leggermente appassire in vigna.
Sapore Dal sapore pieno ed equilibrato; corpo e intensità sono esaltati.
Abbinamento Ottimo con i cibi autunnali e invernali come brasati, spezzatini, arrosti e selvaggina. Si abbina bene anche a prodotti più semplici come salumi e formaggi. Anche bevuto da solo è il degno finale di un pasto serale o il compagno di una piacevole meditazione, magari accompagnato con del cioccolato a scaglie.
Annata 2016
Prezzo: € 70,00
Quantità:

Degustazione Amante oro 1 bottiglia con 2 bicchieri

Confezione acquisto da:

1 bottiglia di Amante Collezione Oro  - vino Rosso Verona Igt 2016 - 16%vol

2 Bicchieri da degustazione in omaggio

AMANTE®  Collezione oro è il risultato di un processo di ricerca che ha portato alla creazione di questo prodotto unico che combina due tecniche tipiche dei grandi vini rossi di Verona: l'Appassimento e il Ripasso, rivisitate e migliorate solo grazie all'esperienza maturata in tutti questi anni che rende questo processo esclusivo Ca' del Sette.


Aspetti organolettici: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Caratterizzato da forti note di vaniglia e frutti rossi, caffè e liquirizia, con un retrogusto di ciliegia, cioccolato e cacao. Dal sapore pieno ed equilibrato; corpo e intensità sono esaltati. 

Abbinamenti Gastronomici: Ottimo con i cibi autunnali e invernali come brasati, spezzatini, arrosti e selvaggina. Si abbina bene anche a prodotti più semplici come salumi e formaggi. Anche bevuto da solo è il degno finale di un pasto serale o il compagno di una piacevole meditazione, magari accompagnato con del cioccolato a scaglie.

Temperatura di Servizio: 18 °C

Titolo Alcolometrico: 16%vol


CURIOSITA' SU QUESTO VINO:

Dall'AMORE per la vite e dalla nostra esperienza storica ed esclusiva nella viticoltura, nasce questa linea di vini che combina le tecniche tipiche dei più famosi vini bianchi e rossi dell'area di Verona. Grazie alle tradizioni tramandate di generazione in generazione combinate con la ricerca di tecniche di produzione innovative, nel 2012 abbiamo creato la linea Amante® . Questa linea nasce dall'AMORE che nutriamo per il nostro territorio, il nostro lavoro e la continua ricerca. Verona, l'area di produzione dei vini della collezione, è conosciuta in tutto il mondo come la città dell'AMORE grazie alla grande storia di Romeo e Giulietta. Questo appellativo le è stato dato grazie allo scrittore inglese William Shakespeare, il quale ha preso in prestito e portato a fama mondiale la storia originale “ Romeo e Giulietta” scritta da Luigi Da Porto, cavaliere della Serenissima. La storia narra di due ragazzi Romeo e Giulietta che, innamorati l'uno dell'altra, si scambiano parole d'amore “nella bella Verona” (cit. Shakespeare)...Questo nome spiega molto bene e in poche parole questi vini...
Rappresenta il legame con la storia del nostro territorio, un nettare raccolto nei bellissimi e suggestivi vigneti della provincia di Verona, che vogliamo condividere con i nostri clienti per fargli vivere queste emozioni.

Appassimento:

La tecnica dell'Appassimento viene effettuata in vigna, grazie all'esperienza esclusiva Ca' del Sette maturata durante diversi anni di ricerca. Dopo aver effettuato il taglio del tralcio, i grappoli, influenzati quotidianamente dagli sbalzi termici tra il giorno e la notte e dalla rugiada del mattino compiono un continuo movimento tra disidratazione e reidratazione che va a rompere la pruina, una cera naturale che ricopre le bacche e che è ricca di polifenoli e antociani. 
Inoltre, questo processo durante la lunga e lenta fermentazione conferisce al vino una maggiore complessità. 


PREMI:

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI LUCA MARONI 2019

  • PREMIAZIONE 3° MIGLIOR VINO ROSSO D'ITALIA - 96 punti Amante Collezione Oro Rosso Verona Igt 2016 - 16%vol 
  • PREMIO DI ECCELLENZA  "The WineHunter 2020"
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