Filacorta
Prosecco D.O.C. Extra Dry - Millesimato

Filacorta leva esse nome das técnicas de plantação dos vinhedos, que, a partir de um certo período histórico, começaram á ser colocados em fileiras. Os motivos que levaram a nossa família e o território Veneto á ter filares curto dependem da historia e cultura das famílias do passado. As famílias, de facto, consistiram de muitos filhos e, muitas vezes, quando os pais faleciam, os terrenos eram divididos entre os herdeiros. Isso permitiu que, depois de tempo, as grandes propriedades pudessem ser divididas em lotes sempre menores.
A partir desses lotes menores, caracterizados por filares curto, nasce a nossa linha de Espumante Filacorta, vinhos com mais de um tipo de uva selecionada e plantadas em diferentes propriedades.
Essas uvas selecionadas dão notas especiais e aromas ao vinho, que com as diferentes fases de “spumantizzazione”, se transforma no produto único no seu genro, com uma efervescência fina e elegante, e apto a todas as ocasiões.