Filacorta
Prosecco D.O.C. Extra Dry - Millesimato

Filacorta prende il nome dalle tecniche di impianto dei vigneti, i quali, a partire da un certo periodo storico, iniziarono ad essere disposti in filari.
Le ragioni che hanno portato nella nostra famiglia e nel territorio Veneto ad avere filari corti sono legate alla storia e alle usanze delle famiglie di contadini del tempo. Le famiglie, infatti, in passato erano composte da molti figli e come spesso accadeva alla morte dei genitori i terreni posseduti venivano frazionati tra i vari eredi. Queste usanze hanno fatto si che, con il trascorrere del tempo, grandi appezzamenti di terre venissero frazionati di generazione in generazione in lotti sempre più piccoli.

Da questi piccoli lotti, caratterizzati da filari corti, nasce la nostra linea di vini Spumanti Filacorta, vini da blend di uve selezionate e coltivate in diversi appezzamenti.
Questi blend selezionati donano particolari note e sentori al vino che attraverso le attente fasi di spumantizzazione, si trasformano in un prodotto unico nel suo genere, dal perlage fine ed elegante, adatto a tutte le occasioni.