Amante
Rosso Veronese I.G.T.

Amante, è un vino nato dalla passione che nutriamo per il nostro lavoro e dalla continua ricerca che ci ha portato a trovare nuove tecniche di vinificazione.

Verona, l'area di produzione di questo vino, è conosciuta in tutto il mondo come la città dell'Amore. Questo appellativo le è stato dato grazie allo scrittore inglese William Shakespeare, il quale ha preso in prestito e portato a fama mondiale la storia originale scritta da Luigi Da Porto, cavaliere della Serenissima. La storia narra di due ragazzi che, innamorati l'uno dell'altra, si scambiando parole d'amore.

Questo nome spiega molto bene e in poche parole questo vino. Rappresenta il legame con la storia del nostro territorio, un nettare raccolto nei bellissimi e suggestivi vigneti della provincia di Verona, che vogliamo condividere con i nostri clienti per fargli vivere queste emozioni.

L'Amante è il risultato di un processo di ricerca che ha portato alla creazione di questo prodotto unico che combina due tecniche tipiche dei grandi vini rossi di Verona, “l'Appassimento” ed il “Ripasso”, rivisitate e migliorate solo grazie all'esperienza maturata in tutti questi anni che rende questo processo esclusivo Ca' del Sette.